Le produit

Ricotta Affumicata Agricansiglio

Ricotta fumée au bois de hêtre
Code:
30150
Pays et lieu d'origine:
Italie, Vénétie
Type de lait:
De Vache
Poids:
400 g environ
Commande minimum:
1 pièce
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Description
Ricotta réalisée avec du lactosérum de lait de vache et de lait de vache provenant des membres des provinces de Trévise, Belluno et Pordenone, fumée naturellement avec au bois de hêtre
Apparence
Forme classique tronconique, avec une surface brune; la consistance est définitivement compacte
Goût
La douceur de la pâte laisse place aux notes fumées qui se révèlent intenses
Affinage
Non prevista
Conseils d'utilisation
Grâce à la compacité de la pâte, cette ricotta est idéale pour être râpée sur les pâtes ou pour enrichir d'autres plats de pâtes
Ingrédients
Lactosérum et LAIT. Fumée avec du bois de hêtre.
Allergènes dans les ingrédients
Lait et produits à base de lait
Poids
400 g environ
Emballage
Emballé dans un sac sous vide
Méthode de conservation (produit emballé)
Conserver entre +2 et +4 °C
Mode d'emploi
Enlever la croûte avant consommation
Pays d'origine de l'ingrédient principal
Italia
Valeur Nutritive
Énergie: 900 kJ / 215 kcal
Lipides: 13 g
dont acide gras saturés: 9,1 g
Glucides: 1,5 g
dont sucres: 1,5 g
Protéines: 23 g
Sel: 1 g
Valeur nutritive par 100 g