Le produit

Pepita del Piave in Astuccio

Petit salame à pâte hachée, non embuté et enrobé de poivre

Description: Charcuterie produite exclusivement avec des viandes porcines italiennes sélectionnées, travaillées à la main
Apparence: Il se présente comme une petite sopressa recouverte d'un mélange spécial d'épices et d'arômes, qui confère à la tranche un goût et un parfum inimitables ; il est présenté dans une petite boîte en carton.
Goût: Doux, délicatement épicé, sans ail
Affinage: Almeno 30 giorni
Curiosité: La Pepita del Piave est préparée en hachant les viandes qui ne sont toutefois pas embouties. Le salame est saupoudré de poivre noir, ce qui permet d'éliminer les déchets et de servir une tranche agréable à l'oeil et très parfumée.
Pourquoi nous l'avons choisi: Les produits du Salumificio Piovesan sont mis à affiner dans du sel à température et humidité contrôlées, et pour la ventilation, on utilise l'air qui descend de la vallée du fleuve Piave. L'air, le choix des matières premières et de l'assaisonnement confèrent à ce produit un arôme et un goût uniques et inimitables
Conseils d'utilisation: À servir en tranches avec son enrobage d'épices

Ingrédients: Viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, arômes, dextrose, sucre, antioxydant : E300, conservateur : E252
Poids: 330 g
Emballage: Emballé sous vide dans une boîte en carton
Méthode de conservation (produit emballé): Conserver à une température maximale de +8 °C
Pays d'origine de l'ingrédient principal: Italia
Valeur Nutritive: Énergie: 1688 kJ / 408 kcal
Lipides: 35,5 g
dont acide gras saturés: 15,3 g
Glucides: 0,6 g
dont sucres: 0,5 g
Protéines: 22 g
Sel: 4,7 g
Valeur nutritive par 100 g