Le produit
Musetto Lovison
Musetto frioulan produit uniquement avec de la viande de porcs italiens
- Code:
- 80175
- Pays et lieu d'origine:
- Italie, Frioul-Vénétie Julienne
- Poids:
- 1 kg environ
- Commande minimum:
- 1 fil (2 musetti de 500 g chacun)
- Description
- Musetto réalisé avec de la viande de porcs nationaux, en fil de 2 musetti
- Apparence
- Il est de couleur claire, sec au toucher, pas excessivement gras
- Goût
- Doux, légèrement plus maigre et plus tendre que d'autres produits similaires
- Affinage
- Non prevista
- Conseils d'utilisation
- Il doit être cuit sans percer le boyau, en le plongeant dans de l'eau froide, portée à ébullition et maintenue à feu doux. Après trois heures de cuisson, retirer le boyau, trancher et servir
- Poids
- 1 kg environ
- Emballage
- En vrac