Insalata di farro e quinoa con verdure

Cette entreprise de Maser (Treviso), qui a débuté dans la restauration à Treviso et Venezia, est née de l'idée d'Arianna Parisotto de créer une gamme de plats monoporions prêts à l'emploi, destinés à aider les restaurateurs. Un format spécifique basé sur la technique de cuisson sous vide à basse température pour conserver toutes les préparations, sans additifs. Des plats prêts à consommer, traditionnels ou internationaux, préparés avec des matières premières de qualité, sans conservateurs, sans gaspillage et avec un contrôle précis du coûts alimentaires. Voilà les "ingrédients" des produits Eat Like a Star, conçus aussi bien pour la vente au détail, pour un consommateur qui a de moins en moins de temps pour cuisiner, que pour le secteur ho.re.ca., pour les nombreux établissements sans cuisine ou qui ont des difficultés à trouver du personnel. La grande attention portée à la qualité des produits et des processus, l'"obsession" pour la sécurité alimentaire et l'utilisation de technologies de pointe permettent également d'obtenir des plats stables et sûrs, d'une qualité constante et avec une durée de conservation vraiment intéressante. Une entreprise moderne qui aime expérimenter et qui se distingue même dans les plats les plus traditionnels