Crema di zucca

Créée et dirigée par Gianni De Cecchi, Del Santo est une entreprise de pointe, qui opère dans le secteur alimentaire depuis plus de trente ans, spécialisée dans la transformation et la conservation des légumes, des légumineuses et des champignons frais. Del Santo a été fondée en 1971, dans la région de Padoue, avec la volonté de produire des spécialités alimentaires avec des produits frais et sélectionnés, mais aussi avec un objectif beaucoup plus ambitieux : la recherche de nouveaux produits, de nouveaux emballages et de nouvelles technologies de production. C'est précisément l'aspect qui caractérise encore aujourd'hui l'entreprise : la technologie de production utilisée, fruit d'années de recherche, permet de fabriquer des produits sans conservateurs, additifs, épaississants ou autres agents chimiques et de préserver les qualités organoleptiques de la matière première. dans le plus grand respect de la nature, de la santé et de notre palais. Non seulement l'innovation dans le processus de production, mais aussi le soin dans le choix des matières premières, achetées directement auprès des producteurs, souvent d'origine biologique et produites dans le respect de la saisonnalité, sont les ingrédients des produits Del Santo.