The product

Senapata di peperoni e peperoncino

Conserva a base de pimientos y guindillas

Descripción: Conserva de pimientos rojos enriquecida con esencia de mostaza y una pizca de guindilla
Apariencia: Compacta y firme, de color rojo vibrante
Sabor: El sabor es aromático y dulce, con notas de pimiento confitado, brasas y pimentón dulce
Seleccionado porque: Macedonia dell'Orto nace gracias a Mattia y Stefano, que decidieron unir sus habilidades para poner en marcha una pequeña empresa: el primero es cocinero y el segundo comerciante de frutas y verduras, y elaboran compotas y conservas vegetales en las que la calidad del producto está estrechamente ligada a la selección de la materia prima, sin aditivos ni conservantes. El resultado son productos que conservan intacto el sabor de las frutas y verduras seleccionadas
Sugerencias de uso: Excelente maridaje con Cecina de León o embutidos ibéricos como chorizo o lomo, con quesos curados como el Parmigiano Reggiano DOP de 24 o 36 meses. También es ideal como ingrediente en una pizza rústica o una focaccia integral para realzar el sabor de la burrata o los embutidos curados

Ingredientes: Pimientos 80%, guindilla seca 5 %, azúcar, sal, esencia de MOSTAZA, pectina.
Alérgenos en ingredientes: Mostaza y productos a base de mostaza
Peso: 250 g
Tipo de envase: Tarro de vidro
Condiciones de conservación (producto envasado): Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz
Instrucciones de uso: Una vez abierto, cerrar el tarro, conservar en frigorífico y consumir en 15 días
Valores nutricionales: Energía: 1010 kJ / 238 kcal
Gordo: de los cuales satura: Carbohidrato: 57 g
de los cuales azúcares: 49 g
Proteína: 1,6 g
Sal: 4 g
Valor típico por 100 g