The product
Pancetta Tesa Deli a metà
Tocino curado durante 30 días, que se deshace fácilmente y es ideal para cocinar
- Código:
- 78149
- País de origen: **
- Italia, Toscana
- Peso:
- 1,5 kg aprox
- Pedido mínimo:
- 1 pieza
** ATENCIÓN: el origen de la materia prima puede ser diferente
- Descripción
- Panceta elaborada con carne de cerdo seleccionada y curada durante unos 30 días, muy agradable al paladar
- Apariencia
- La loncha tiene una buena proporción de partes magras y mide entre 3 y 3,5 cm de grosor
- Sabor
- Muy fundente, dulce y con una personalidad marcada gracias a su ligero toque picante
- Curación
- Unos 30 días
- Seleccionado porque
- Este producto combina practicidad y sabor: está pensado para facilitar el servicio, gracias a su tamaño reducido y a una calidad constante, además de ofrecer una interesante relación calidad-precio
- Sugerencias de uso
- Ideal para preparar bacon para el desayuno o para hamburguesas
- Ingredientes
- Panceta de cerdo (origen: UE), sal, aromas naturales, especias, dextrosa, antioxidante: E301, conservantes: E252 y E250. Sin gluten. Sin lactosa.
- Peso
- 1,5 kg aprox
- Tipo de envase
- Al vacío
- Condiciones de conservación (producto envasado)
- Conservar a +2/+5 °C. Una vez abierto, conservar en la nevera.
- País de origen del ingrediente primario
- UE
- Valores nutricionales
-
Energía: 1607 kJ / 388 kcal
Gordo: 35 g
de los cuales satura: 11,3 g
Carbohidrato: 0,4 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteína: 18 g
Sal: 3,5 g
Valor típico por 100 g
El productor
Salumi Benvenuti - Lucca (LU) - Tuscana
Seleccionado porque
La fábrica de embutidos Benvenuti nació en 1958 gracias a la pasión de los socios Enzo y Rocco Benvenuti, propietarios de una pequeña tienda
de alimentación en el corazón de la ciudad de Lucca. Un éxito consolidado a lo largo del tiempo que les llevó a dar un paso más en 1996:
construir desde cero una planta moderna que cumpliera con la normativa europea para producir una amplia gama de embutidos toscanos.
Genuinos y con un sabor auténtico, entre sus productos destacan los relacionados con la más auténtica tradición charcutera toscana , como el
guanciale y el lardo. Una elaboración artesanal, apasionada pero también bien estructurada, con ingredientes sencillos y de primera calidad: las
carnes utilizadas proceden del norte de Italia y se elaboran en fresco, con un sabio uso de aromas y especias, principalmente ajo y pimienta.
Todos los productos son rigurosamente sin gluten, sin lactosa y sin derivados.