The product
Lasagna con Ragù di Manzo
Lasaña cocida en el horno y envasada en una bandeja sellada, para regenerar
- Código:
- 96164
- País de origen:
- Italia, Veneto
- Peso:
- 3 kg circa
- Pedido mínimo:
- 1 pieza
- Descripción
- La clásica lasaña cocida en el horno, como la que harías en casa, con pasta de huevo, ragú de ternera, Grana Padano DOP, bechamel fresco y un buen gratinado
- Apariencia
- Lasaña en varias capas conservadas en una cómoda bandeja termosellada conveniente para porcionar y regenerar en el horno
- Sabor
- Sabroso e intrigante, con un buen equilibrio de todos los ingredientes sin prevaricación de la bechamel que una vez calentada la lasaña forma una atractiva corteza en la superficie
- Seleccionado porque
- Una línea de platos gastronómicos preparados y de calidad realizada por Eat Like a Star, empresa del Treviso con una larga experiencia en el sector de la restauración. Una interesante selección de recetas listas para usar dedicadas a la nueva restauración, que no tiene cocinas equipadas, y al comercio minorista tradicional, siempre buscando ampliar su oferta de platos preparados
- Sugerencias de uso
- Cortar la porción individual y calentarla en el microondas durante 3 minutos a 750 W o en el horno tradicional para obtener una apetitosa costra en la superficie
- Ingredientes
- LATTE parzialmente scremato, Grana Padano DOP grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservate: lisozima proteina dell'UOVO), pasta all'UOVO (semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua) (11%), carne di bovino (7%), (origine: Polonia) BURRO, polpa di pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), farina di FRUMENTO tipo 00, fesa di suino (2%) (origine: Austria), pomodoro pelato (pomodori lunghi pelati, concentrato di pomodori, correttore di aci a citrico), cipolla, VINO rosso, VINO Porto, sale, carote, SEDANO, olio di oliva extravergine, zucchero, noce moscata, pepe nero, rosmarino, salvia, timo
- Alérgenos en ingredientes
- Apio y productos a base de apio, Cereales que contienen gluten y derivados, Dióxido de azufre y sulfitos > 10 mg/kg o mg/L, Huevo y productos a base de huevo, Leche y productos a base de leche
- Puede contener trazas de:
- Altramuces y productos a base de altramuces, Cacahuetes y productos a base de cacahuetes, Crustáceos y productos a base de crustáceos, Frutos de cáscara y productos derivados, Moluscos y productos a base de moluscos, Mostaza y productos a base de mostaza, Pescado y productos a base de pescado, Semillas de sésamo y derivados, Soja y productos a base de soja
- Peso
- 3 kg circa
- Tipo de envase
- Envasados en atmósfera protectora en una bandeja
- Condiciones de conservación (producto envasado)
- Conservare tra 0 °C e +4 °C
- Instrucciones de uso
- Forare la pellicola e riscaldare a microonde a 750 W per 10 minuti. Consumare entro 72 ore dall'apertura previa conservazione a Temperatura tra 0 °C e +4 °C
- Valores nutricionales
-
Valore energetico: 692 kJ / 166 kcal
Grassi: 9 g
di cui saturi: 4,9 g
Carboidrati: 12,6 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Proteine: 8,6 g
Sale: 0,7 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
El productor
Eat Like a Star - Maser (TV) - Véneto
Seleccionado porque
Esta empresa de Maser (provincia de Treviso), que surgió de una experiencia en el sector de la restauración en Treviso y Venecia, nace de la idea
de Arianna Parisotto de crear una línea de platos individuales listos para servir, pensados para ayudar a los restauradores. Un formato específico
que se basa en la técnica de cocción al vacío a baja temperatura para conservar todas las recetas, sin aditivos. Platos preparados, tanto
tradicionales como internacionales, elaborados con materias primas de calidad, sin conservantes, sin desperdicio y con un control preciso del coste
de los alimentos. Estos son los "ingredientes" de los productos de Eat Like a Star, pensados tanto para el comercio minorista, para un consumidor
que cada vez tiene menos tiempo para cocinar, como para el sector HoReCa, para los numerosos locales sin cocina o con dificultades para
encontrar personal. La gran atención a la calidad de los productos y los procesos, la "obsesión" por la seguridad alimentaria y el uso de tecnologías
avanzadas, permiten además obtener platos estables y seguros, con una calidad constante y una vida útil realmente interesante. Una empresa
moderna a la que le encanta experimentar, y que destaca incluso en los platos más tradicionales.