Insalata di farro e quinoa con verdure

Esta empresa de Maser (provincia de Treviso), que surgió de una experiencia en el sector de la restauración en Treviso y Venecia, nace de la idea de Arianna Parisotto de crear una línea de platos individuales listos para servir, pensados para ayudar a los restauradores. Un formato específico que se basa en la técnica de cocción al vacío a baja temperatura para conservar todas las recetas, sin aditivos. Platos preparados, tanto tradicionales como internacionales, elaborados con materias primas de calidad, sin conservantes, sin desperdicio y con un control preciso del coste de los alimentos. Estos son los "ingredientes" de los productos de Eat Like a Star, pensados tanto para el comercio minorista, para un consumidor que cada vez tiene menos tiempo para cocinar, como para el sector HoReCa, para los numerosos locales sin cocina o con dificultades para encontrar personal. La gran atención a la calidad de los productos y los procesos, la "obsesión" por la seguridad alimentaria y el uso de tecnologías avanzadas, permiten además obtener platos estables y seguros, con una calidad constante y una vida útil realmente interesante. Una empresa moderna a la que le encanta experimentar, y que destaca incluso en los platos más tradicionales.