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I caprini di Arbiora

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Tre caprini freschi delle Langhe Astigiane affinati da Gian Domenico Negro di Arbiora nella vecchia filanda di Bubbio.
La classica Robiola di Roccaverano e due novità, il Neira, in cenere di ginepro, e il Cubiò, al Miele di Girasole
 
  1. Cubio'

    Cubio'

    Country: Italy
    Region: Piedmont
    Type of milk: Goat's milk

    Caprino fresco a latte crudo, trattato con miele di girasole Cubio'

  2. Neira

    Neira

    Country: Italy
    Region: Piedmont
    Type of milk: Goat's milk

    Caprino fresco a latte crudo, trattato in crosta con cenere di ginepro Neira

  3. Robiola di Roccaverano Classica DOP

    Robiola di Roccaverano Classica DOP

    Country: Italy
    Region: Piedmont
    Type of milk: Goat's milk

    DOP cheese produced just with raw goat's milk Robiola di Roccaverano Classica DOP