Continua il progetto "Alpeggi Ritrovati" iniziato nel 2004 con l’obiettivo di promuovere la riscoperta delle malghe e dei formaggi della montagna Trevigiana.
Una collaborazione ormai consolidata con sei malghe delle nostre montagne:
- Malga Barbaria, sul Monte Barbaria, a 1470 metri, nel comune di Valdobbiadene
- Malga Budui, sul Monte Cimon, a 1.220 metri, nel comune di Miane (TV)
- Malga Faè, sul Monte Cesen, a 1.200 metri nel comune di Valdobbiadene
- Malga Domion, sul Monte Cesen, località Domion, a 1300 metri, Valdobbiadene
- Malga Mariech, sul Monte Cesen, a 1504 metri, nel comune di Valdobbiadene
- Malga Mont, sul Monte Prenduol, a 1320 metri, nel comune di Miane
Vi invitiamo a visitarle domenica 6 settembre 2009 in occasione della “Festa della Montagna” organizzata dalla Pro Loco di Miane.
Noi vi aspettiamo alle “Casere ai Pian” con la tradizionale degustazione di formaggi di malga, in malga, e con un ricco programma di attività:
ore 9.30 passeggiata dai Pian a Malga Mont accompagnati da Francesco Da Broi, per conoscere le erbe spontanee e il loro utilizzo in cucina
ore 11.00 a Malga Mont: lavorazione del latte di capra in alpeggio con Vittore e Prisca; rientro alle Casere ai Pian per le 14.00
ore 11.00 ai Pian, per i più piccoli: giocare con la ricotta insieme a Emanuela
ore 12.00 ai Pian: degustazione della polenta di Mais Sponcio
ore 15.00 ai Pian: conoscere le erbe spontanee con Francesco Da Broi
Un’occasione per passare assieme una piacevole giornata in montagna!
