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Trentino Alto Adige

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  1. Bresaola di Montagna

    Bresaola di Montagna

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di carne: Bovino

    Una bresaola di bovino, razza Grigio Alpina, prodotta in Trentino Bresaola di Montagna

  2. Burro Dobbiaco

    Burro Dobbiaco

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Categoria: Latte, burro, panna e yogurt

    Burro dell'Alto Adige prodotto con panna dolce Burro Dobbiaco

  3. Burro Trentino

    Burro Trentino

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Categoria: Latte, burro, panna e yogurt

    Burro di alta qualità prodotto con panna ottenuta per affioramento Burro Trentino

  4. Caciottina Montanara della Pusteria

    Caciottina Montanara della Pusteria

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di latte: Vaccino

    Caciottina a latte pastorizzato prodotta a Dobbiaco Caciottina Montanara della Pusteria

  1. Carne Salada Trentina

    Carne Salada Trentina

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di carne: Bovino

    La vera carne salada, prodotta secondo la tradizione con la tipica speziatura Carne Salada Trentina

  2. Carne Salada Trentina di Smaranina

    Carne Salada Trentina di Smaranina

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di carne: Bovino

    Carne salada prodotta con carne di Grigio Alpina in Trentino Carne Salada Trentina di Smaranina

  3. Casolet della Val di Sole

    Casolet della Val di Sole

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di latte: Vaccino

    Tipico formaggio di montagna a pasta cruda Casolet della Val di Sole

  4. Cuor di Fassa

    Cuor di Fassa

    Provenienza: Trentino Alto Adige
    Tipo di latte: Vaccino

    Formaggio a latte crudo intero a pasta semidura Cuor di Fassa

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