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  1. Crucis - Pecorino in Foglie di Ulivo

    Crucis - Pecorino in Foglie di Ulivo

    Provenienza: Marche
    Tipo di latte: Ovino

    Pecorino affinato in barrique con foglie di ulivo Crucis - Pecorino in Foglie di Ulivo

  2. Furlo Goladerbe - Pecorino affinato alle erbe

    Furlo Goladerbe - Pecorino affinato alle erbe

    Provenienza: Marche
    Tipo di latte: Ovino

    Pecorino affinato in barriques con bouquet di erbe Furlo Goladerbe - Pecorino affinato alle erbe

  3. La Figata - Pecorino in Foglie di Fico

    La Figata - Pecorino in Foglie di Fico

    Provenienza: Marche
    Tipo di latte: Ovino

    Pecorino affinato nelle foglie dei Fichi di Ripalta La Figata - Pecorino in Foglie di Fico

  4. Lonzino di Fico

    Lonzino di Fico

    Provenienza: Marche
    Categoria: Dolci e frutta

    Dolce povero delle Marche, nato per conservare i fichi durante l'inverno Lonzino di Fico

  1. Ovillis Ambrosia - Pecorino di Fossa

    Ovillis Ambrosia - Pecorino di Fossa

    Provenienza: Marche
    Tipo di latte: Ovino

    Pecorino stagionato in fossa nelle neviere del Palazzo Rusticucci in Cartoceto Ovillis Ambrosia - Pecorino di Fossa

  2. Tacchino in Porchetta

    Tacchino in Porchetta

    Provenienza: Marche
    Tipo di carne: Avicola

    Una versione più leggera della porchetta, a base di tacchino Tacchino in Porchetta