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Lombardia

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  1. Bagoss di Bagolino

    Bagoss di Bagolino

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di latte: Vaccino

    Un grande formaggio prodotto a Bagolino, Presidio Slow Food Bagoss di Bagolino

  2. Bitto DOP

    Bitto DOP

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di latte: Caprino, Vaccino

    Tipico formaggio della Valtellina prodotto con latte fresco Bitto DOP

  3. Bitto Storico

    Bitto Storico

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di latte: Caprino, Vaccino

    Un grande Presidio Slow Food, prodotto secondo tradizione nei Calècc Bitto Storico

  4. Blu di Capra Capriziola

    Blu di Capra Capriziola

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di latte: Caprino

    Formaggio erborinato prodotto con latte caprino Blu di Capra Capriziola

  1. Branzi

    Branzi

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di latte: Vaccino

    Formaggio a pasta semicotta, tipico dell'Alta Val Brembana Branzi

  2. Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Extra

    Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Extra

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di carne: Bovino

    La tipica Bresaola della Valtellina IGP, prodotta con tagli di punta d'anca Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Extra

  3. Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro

    Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di carne: Bovino

    Bresaola IGP prodotta da Lazzari in Valtellina Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca Oro

  4. Bresaola di Razza Piemontese Coalvi

    Bresaola di Razza Piemontese Coalvi

    Provenienza: Lombardia
    Tipo di carne: Bovino

    Bresaola prodotta solo con carne fresca di bovino di razza Piemontese Bresaola di Razza Piemontese Coalvi

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