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Il Prodotto
- Materia prima
- Carne di suini nazionali
- Aspetto
- Al taglio si presenta di colore rosso vivo, inframezzato dal bianco delle parti grasse
- Sapore
- Dolce e sapido al tempo stesso, con un buon profumo di carne
- Selezionato perchè
- La storia del Salumificio Grossetti è una storia di famiglia che parte da circa la metà dell'ottocento a Pianello, un paese di collina con cultura ed economia tipicamente contadina nel cuore della Valtidone. Il negozio di salumeria già da allora produceva in proprio nel periodo invernale i salumi tipici della zona utilizzando i suini allevati dai contadini del luogo. Forse è proprio questa tradizione tramandata di generazione in generazione che rafforza la passione e l'entusiasmo di Antonio e della sua famiglia, elementi che ci hanno conquistato
- Codice
- 78254
- Provenienza
- Emilia Romagna
- Sapore
- Dolce, Sapido
- Peso
- 3 kg circa
- Tipo di carne
- Suino
- Tipo di salume
- Pancette e guanciali
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Carne di suino, sale, aromi naturali e spezie, antiossidanti E301, conservanti: E252, E250
- Produttore
- Salumi Grossetti IT 2057 L CE
- Confezione
- Confezionata sottovuoto
- Ordine minimo
- 1 pezzo
- OGM
- Gli ingredienti sono di origine non Geneticamente Modificata
- Shelflife prodotto intero
- 100gg
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