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Il Prodotto
- Materia prima
- Sottofesa di vitellone selezionata
- Aspetto
- Al taglio si presenta di colore roseo uniforme
- Sapore
- Dolce e delicato con spiccato sapore di carne
- Selezionato perchè
- Viene prodotto in modo artigianale, senza conservanti e antiossidanti
- Codice
- 80835
- Provenienza
- Veneto
- Sapore
- Dolce
- Peso
- 3,5 kg circa
- Tipo di carne
- Bovino
- Tipo di salume
- Carni arrosto
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Sottofesa di vitellone, sale, piante aromatiche
- Produttore
- Capponi e Spolaor srl RI 1889/L CEE
- Conservazione
- Conservare a temperatura compresa fra 0 e +4 °C
- Confezione
- Confezionato sottovuoto
- Ordine minimo
- 1 pezzo
- Shelflife prodotto intero
- 60gg
Suggerimenti
- Abbinamenti
- Da provare anche con senape o can una salsa verde
Da provare con
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