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- Materia prima
- Prodotta con uve di Verduzzo Friulano DOC dei Colli Orientali del Friuli, noto anche come Ramandolo, invecchiato in botti di rovere
- Aspetto
- Presenta un bel colore giallo, leggermente ambrato
- Sapore
- Delicata e leggera al palato, mantiene il profumo e il carattere caldo e maturo del vino, seppure in assenza di alcool
- Selezionato perchè
- Le gelatine di Livio Pesle sono prodotti privi di alcool, assolutamente naturali, senza conservanti o coloranti aggiunti
- Codice
- 93100
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia
- Sapore
- Dolce
- Peso
- 105 g
- Progetti
- Sapori e Cultura del Triveneto
- Categoria
- Abbinamenti
- Sottocategoria
- Gelatine
- Ingredienti
- Vino dealcolizzato 55%, zucchero di canna, pectina di mele e aromi naturali
- Lavorazione
- Il vino viene bollito molto rapidamente in modo da mantenere inalterate le caratteristiche aromatiche del vino, trasferendole pienamente nelle gelatine, che mantengono così delle caratteristiche organolettiche tipiche
- Confezione
- Cartoni da 6 vasetti di vetro da 105 g
- Ordine minimo
- 1 pezzo
- Abbinamenti
- Perfetta con formaggi dal gusto intenso, sia a pasta dura, invecchiati, sia erborinati. In particolare, si consiglia di provarla con il Formadi Frant, con un buon Gorgonzola o un Blu di capra. Ottima anche con i dolci secchi, sulla torta Paradiso o su un buon Pan di Spagna per un delicatissimo fine pasto
Da provare con
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